Question

怎样榨的玉米汁才好喝，有特别秘方么

Answer 1

Answer 2

Answer 3

奶香玉米汁：

准备用料：甜玉米400g、水1000ml、牛奶100g、炼奶50g

1、将玉米粒倒入锅中，加入清水大火煮开后，撇掉浮沫，再转中小火煮10分钟左右，玉米粒一定要煮透，否则榨出来的玉米汁会渣水分离。

2、将煮过的玉米粒连同煮的汤倒入搅拌机中，一般三勺玉米粒搭配四勺水。

3、搅打呈茸状后，用漏网过筛出玉米汁。

4、在过滤出的玉米汁里加入牛奶。

5、加入炼奶。

6、搅匀即可。

Answer 4

1、甜玉米粒一斤，洗干净后加水煮开，就像煮玉米糖水一样，这一步很重要，因为直接用生玉米来榨汁会有一股青涩的味儿，就算过后煮开了味道还是不能去掉，这也是用生榨法做玉米汁的不足之处。 2、玉米粒一定要煮透，不要因为玉米可以生吃、快熟而把时间缩短。煮的时间不够，榨出来的玉米汁会渣水分离的，喝起来就没有那种浓稠的口感了。 3、煮好的玉米放凉后就可以榨取了，加水要掌握分寸。不要太多也不要太少。我是三勺玉米四勺水榨的。 4、榨好后就可以直接饮用了。 所以说，最好喝的玉米汁是用熟榨法来做的，即先煮熟了玉米再榨，而不是榨了再煮， 玉米汁 1、 甜玉米粒一斤，洗干净后加水煮开，就像煮玉米糖水一样，这一步很重要，因为直接用生玉米来榨汁会有一股青涩的味儿，就算过后煮开了味道还是不能去掉，这也是用生榨法做玉米汁的不足之处。 2、玉米粒一定要煮透，不要因为玉米可以生吃、快熟而把时间缩短。煮的时间不够，榨出来的玉米汁会渣水分离的，喝起来就没有那种浓稠的口感了。 3、煮好的玉米放凉后就可以榨取了，加水要掌握分寸。不要太多也不要太少。我是三勺玉米四勺水榨的。 4、榨好后就可以直接饮用了 玉米汁 把新鲜的玉米煮熟，掰下玉米粒，这道工序可以用小铁汤勺完成，以保护手指甲。反正最后是榨汁，颗粒不完整也无妨。生玉米直接榨的话据说味道青涩，还是煮了先。同时烧开水并冷却。 将玉米粒放一容器中，按玉米粒和水2：3的体积比例取温开水放另一容器待用。榨汁过程中不用担心同时放多少，把它们都用完就行了。 取适量玉米粒放入榨汁器中，加上一些水，启动机器，轰鸣声中可以观察到外围层的水变成玉米的黄色，水位明显上升。 停止榨汁，将榨出来的果汁倒出。往机器里再加适量玉米颗粒和水，用一根筷子将玉米残渣和新加的玉米粒搅拌下，盖好机器，继续榨汁 玉米汁 1.甜玉米,用水煮熟,然后剥下玉米粒待用. 2.准备带粉碎功能的搅拌机一台,低密度过滤网一把,高密度过滤网一把,铁勺一把,微波炉一台. 3.将剥好的熟玉米粒放进搅拌机里,加水,水和玉米粒的比例为2.5:1(注意:水加玉米粒的高度不能超过搅拌机的1/2,否则在搅拌过程中可能会溢出),搅拌时间为6-8分钟. 4.搅拌好后,倒入低密度过滤网过滤,用铁勺推均. 5.将过滤好的玉米汁再次倒入搅拌机里,这次加糖甜味自定,加点炼奶,这次搅拌时间为5分钟. 步骤 6.将玉米汁倒入高密度过滤网中,再次用铁勺推均.一般情况下,1.6斤的玉米粒可以做一扎左右的玉米汁. 7.玉米汁再次过滤好过倒入器皿中,放入微波炉加热2分钟
记得采纳啊

Answer 5