苹果蒸熟还有营养吗?
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苹果 熟吃:除部分维生素丢失外,苹果中大部分营养成分均可保留。煮过的果胶会起到吸附的作用,从而起到止泻的效果。肠胃功能较弱、经常腹泻的人可以把苹果蒸着吃。
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有,不会破坏苹果里的营养。这个吃法方法很不错。
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