香瓜和甜瓜有什么不同
香瓜和甜瓜是同一种植物，香瓜是甜瓜的一个别称，甜瓜的别称还有：甘瓜、哈密瓜，白兰瓜，华莱士瓜、为葫芦科一年生蔓性草本植物。
中国甜瓜种质资源丰富，栽培与驯化历史悠久，据考证至少在3000年以上。该种为中国最早利用为果品的瓜类，《诗经》等古籍多有之，发掘材料如马王堆女尸胃中已常见，贾思勰《齐民要术》称为小瓜，以别于古已有之的冬瓜（大瓜）。
因本种栽培悠久，品种繁多，果实形状、色泽、大小和味道也因品种而异，园艺上分为数十个品系，例如普通香瓜、哈密瓜、白兰瓜等均属不同的品系。该种果实为盛夏的重要水果；全草药用，有祛炎败毒、催吐、除湿、退黄疸等功效。
世界温带至热带地区也广泛栽培。目前世界上有多个栽培品种，主要分布在中亚、西亚、国、西欧、北美、北非和日本等地。甜瓜的分类，方法很多。我国按常用的农业生物学分类法，把甜瓜分为厚皮和薄皮两大系统。
扩展资料：
甜瓜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、苹果酸、维生素、甜菜茄、粗纤维和矿物质等。甜瓜果肉生食，止渴清燥，可消除口臭，但瓜蒂有毒，生食过量即会中毒。小儿饮其汁，对防止软骨病有一定的作用。
此外甜瓜所含的转化酶可以将不溶性的蛋白质转变成可溶性的蛋白质供肾脏吸收。甜瓜含有葫芦素B，能明显增加肝脏内糖元的储备量，可及时补充大脑与血液中的血糖浓度，对人体的精力有明显的补充作用。
栽培甜瓜植物进化的主要动力是人工选择。在漫长的进化过程中，人类对甜瓜进行选择的主要性状是果实的糖度（含糖量）。我们可以把全世界现有的甜瓜变种大致划分为低糖和高糖2类。甜瓜植物的进化方向，主要是沿着低糖→高糖进行的。
参考资料来源：百度百科-甜瓜
甜瓜（Cucumis melo）：一年生蔓生草本；茎被短刚毛。卷须不分叉；叶柄有短刚毛；叶片近圆形或肾形，长宽均8-15厘米，3-7浅裂，两面有柔毛，下面脉上有短刚毛，边缘有锯齿。雌雄同株；雄花常数朵簇生，雌花单生；花萼裂片钻形，花冠黄色，裂片卵状矩圆形，急尖，长约2厘米；雄蕊3，药室S形折曲，药隔顶端引长；子房长椭圆形，花柱极短，柱头3,靠合。果实的形状、颜色因品种而异，有香味，果皮平滑；种子污白色。 广泛栽培于温带至热带地区；我国各地栽培。其品种繁多，果实变化较大；可分为数个变种，而园艺上可归属于数个品系，其中菜瓜、哈密瓜和白兰瓜也各属于不同的变种或者品系。果实作水果或蔬菜；瓜蒂和种子药用。
【上述描述信息来自中国高等植物图鉴】
香瓜是甜瓜的一个变种，只是现在培育品种太多，已很难区分。特性：瓜熟蒂落。
瓜球形，嗅感味特香，口感无味、面，吃时多将其挖一小洞，放入砂糖，过一段时间后，用匙挖吃。
【特征：瓜熟蒂落】
