Question

肇庆美食有哪些？

Answer 1

剑花肇庆美食最著名有：剑花、裹蒸粽、肇实、紫背天葵、糖莲藕。肇庆的剑花与裹蒸是本地特产，最为有名。剑花用来煲汤，有保健作用，味道相当不错。裹蒸是糯米和各种配料用本地特有的冬叶包成的一种粽子，式样与口味极多，是一种地方性特色食品。肇实其实就是芡实，但肇庆产的芡实个头大色泽好，故称之为“肇实”。肇实的作用就不多说了。紫背天葵是肇庆特产的消暑助消化草本植物，加糖冲饮，酸甜可口。就先介绍这么多吧。还有很多美食等你实地来考察啦。欢迎你来肇庆开始你的美食之旅！肇庆菜属潮州菜系，肇庆山乡更可谓是人间的美食天堂，山珍野味和河鲜都极为丰富，河鲜中嘉鱼、三鳓鱼、西江河虾等等。每两年德庆还会举办一次美食节；德庆的传统小食也大受欢迎，竹篙粉、江滨大头菜、酸榨等在西江流域早已远近闻名，是不可不尝的极品美食。肇庆著名餐馆有西江饭店、玉屏饭店、星岩野味馆等。推荐美食街：北岭美食一条街：位于北岭山七星岩旅游度假区内，这里的食街里有多家装修各有特色的餐厅，主要是一些山珍。如莲都山羊、鼎湖山泥煨鸡等。珍宝美食街：位于天宁北路，主要是一些有地方特色的风味小吃。如裹蒸粽等。