土豆丝能和鸡蛋一起吃吗

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2019-09-24 · TA获得超过2.4万个赞
知道答主
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惜墨读书7x
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知道小有建树答主
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一、鸡蛋和土豆丝可以一起吃。鸡蛋含优质蛋白质丰富,还含有利于脑功能的脑磷脂、维生素A含量也高于土豆、矿物质含量也略高于土豆等。
土豆富含淀粉,含有少量蛋白质、矿物质和维生素。二者一起从营养互补角度是比较理想的。
中餐除注意营养搭配外,还注意色的搭配,如果是土豆炒鸡蛋,从感官色彩不是太美,如果在配一翠绿色的菜叶,作为点缀,这个土豆炒鸡蛋菜可以达到营养、色、香、味的效果。
二、土豆炒鸡蛋的做法
材料:土豆、鸡蛋、油、生抽、鸡精、香菜。
做法:
1、将土豆去皮切成丝。
2、锅中加适量油,烧热后倒入土豆丝翻炒。
3、炒的中途喷少许水,才不会太干了。
4、两个鸡蛋。打散成蛋液。土豆丝炒熟之后倒入蛋液。
5、蛋液下锅要快速炒散,不然就成了煎蛋了。炒散后加适量的生抽和鸡精调味。盛出、洒上香菜即可。
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磨士恩仪媪
2019-12-30 · TA获得超过3.8万个赞
知道大有可为答主
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土豆丝可以和鸡蛋一起吃,因为这些食品互相不相克且营养价值高,里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等,有补血补气健脾养胃的功效,特别适合老人妇女儿童食用
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百度网友8f29006
2014-08-15
知道答主
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千万不要啊,真的会中毒,我有个舅舅就试过,他们本来不信的,后来上吐下泻的
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丨丶灬惟嬡♀、ㄚ頭
2014-08-15
知道答主
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不能,吃了会中毒
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你是分开抄的还是一起的,一起的花吃了会中毒
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