布丁奶茶怎么做

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z_03
高粉答主

2014-07-10 · 繁杂信息太多,你要学会辨别
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布丁奶茶的做法

食材明细
红茶7克
清水350克
牛奶150克

白砂糖30克

制作步骤

1. 1.准备好材料。

2. 2.清水倒入锅中烧开。

3. 3.把红茶倒入烧开的水中后即关火。

4. 4.盖上锅盖焖3分钟。

5. 5.把茶用滤网过滤成红茶水,然后加入30克白砂糖,搅拌均匀后,待其冷却。

6. 6.在冷却的红茶水中加150克牛奶,搅拌均匀成奶茶。

7. 7.在杯中放入一小罐布丁。

8. 8.奶茶倒入杯中,布丁奶茶即做好了。

布丁奶茶做法小贴士
1.红茶也可以用立顿茶包代替,那就可以省略过滤的步骤。
2.糖和奶量可以根据自己的喜好增减。
3.冬天可以做热奶茶,夏天奶茶冷藏后味道更加美味。
珂珂爱奶茶饮品
2020-09-28 · TA获得超过8031个赞
知道小有建树答主
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布丁双皮奶打底,加芋圆,倒入奶和红茶,完成!

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我懂的放逐8q
2020-09-28 · TA获得超过1.4万个赞
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起锅烧牛奶

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匿名用户
2024-04-24
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秘制布丁奶茶:一场舌尖上的盛宴
有没有这样一种奶茶,既能满足你对香醇茶味的渴望,又能在每一口都给你带来软绵绵的幸福感?没错,就是布丁奶茶!它将布丁的绵密丝滑与奶茶的香浓醇厚完美融合,缔造出一场味蕾上的盛宴。心动了?别着急,下面就来揭秘布丁奶茶的神奇制作秘方,让你在家也能轻松做出这道甜蜜诱惑。
第一步:觅得一杯好奶茶
布丁奶茶的灵魂在于奶茶,因此选择一杯优质的奶茶尤为重要。你可以使用现成的奶茶粉冲泡,也可以自己煮制。这里推荐两种简单的奶茶制作方法:
方法一(奶茶粉冲泡):
准备一包奶茶粉和 150ml 热水。
将奶茶粉倒入杯中,加入热水并充分搅拌均匀。
可根据个人口味添加糖或蜂蜜调味。
方法二(自制奶茶):
准备 2g 红茶叶和 150ml 热水。
将茶叶放入茶包中,浸泡在热水里约 3 分钟。
取出茶包,加入适量牛奶或奶粉。
第二步:布丁的奇妙登场
准备好奶茶之后,就可以迎请布丁这一重要角色的登场了。市面上有各种口味的布丁,你可以根据自己的喜好选择。这里推荐两种制作布丁的方法:
方法一(使用市售布丁):
购买一盒你喜欢的布丁,并按照包装上的说明制作。
将布丁倒入奶茶中,轻轻搅拌,融合均匀。
方法二(自制布丁):
准备 2 个鸡蛋、200ml 牛奶、10g 糖和少许香*精。
将鸡蛋打散,加入牛奶、糖和香*精。搅拌均匀。
将混合液倒入耐热容器中,并用保鲜膜封好。
隔水蒸煮约 20 分钟至布丁凝固。
待布丁冷却后,再倒入奶茶中。
第三步:点缀与升华
布丁奶茶的制作已接近尾声,但点缀与升华这一步不可或缺。你可以根据自己的喜好添加各种配料,让你的布丁奶茶更加美味诱人。这里有几种推荐的配料:
珍珠:Q 弹软糯的珍珠,为布丁奶茶增添了嚼劲和口感。
椰果:清脆爽口的椰果,带来一丝清爽的热带风情。
仙*:软嫩滑溜的仙*,与布丁的绵密交织,创造出奇妙的双重口感。
第四步:享受甜蜜时光
经历了以上三步的精心制作,你的布丁奶茶终于大功告成了!找一个舒适的角落,捧着这杯充满爱的奶茶,尽情享受甜蜜的时光吧。布丁的软绵,奶茶的香醇,在舌尖上交融,每一口都令人沉醉。
温馨小贴士:
如果喜欢冰凉的口感,可以将布丁奶茶放入冰箱冷藏一段时间。
可以根据个人口味调整奶茶的浓度和甜度。
如果没有时间制作布丁,可以使用速溶布丁粉代替。
布丁奶茶非常适合作为下午茶或宵夜,与朋友或家人分享,更是增添一份甜蜜的乐趣。
希望这份布丁奶茶制作秘方能为你带来味蕾上的幸福。赶快动手尝试,让你的味蕾在布丁的绵密与奶茶的香醇中尽情狂欢吧!
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