Question

干海参一般一斤多少钱？

今天去了个海参店说一斤5000多，海参真这么贵么？

Answer 1

野生海参5000多一斤也是正常的，渤海湾烟台海参当家，以长岛海参、烟台海参为例，2017年野生海参活参价格四年参在每斤110左右，六年左右的活鲜海参在每斤140-150左右，加工无盐海参干货需要三十五斤以上活参，其价格成本加上销售利润，每斤5000多也属正常。

Answer 2

是的，海参的价格是很贵的。五千多一斤的应该属于是中品的海参了。干海参的价格是从一千多到三四万元不等的。正常干海参买两千多的中下品就可以了。

Answer 3

看什么类型的干海参了。
国外的干海参主要是光参，几百一斤就能买到。
国内的又分为养殖参和野生海参，按加工工艺分纯淡干海参、淡干海参、盐干海参、糖干海参。
养殖参的价格比较便宜，在1000-2500左右，而野生海参则在3000起，而且大多加工成淡干海参，参龄越高，价格会越贵，不过野生海参现在一般只有大品牌才有，小品牌或者不知名的品牌，主要还是以养殖参为主

Answer 4

别方法主要有以下四招：
尝：掺糖的海参有甜味;而掺盐、掺明矾的海参，则有咸味或涩味

闻：假海参往往带有异味;

摸：掺假海参摸上去手发黏，有灰;

看：掺盐的海参表皮被盐破坏，表皮发暗;

优质海参一般呈黑褐色半透明状，膨胀均匀，呈圆形，无硬心，肉刺完整。而很多假海参是在海参应啊中添加大量盐和糖精，以增加重量。好的淡干海参对折不弯，颜色不统一黑色，灰黑色，土色在一斤海参里可能都会出现，排背刺排列整齐但刺得长短不一定均匀。闻起来有自然的海参香味，用手使劲握一会出汗后手海参和手都不发粘或有颜色。大连原产地活海参的采捕价每斤180元左右，而每斤成品干海参至少由30-35斤以上的鲜活海参加工而成，那么在不计算加工成本以及包装运输成本的前提下，每斤干海参的成本价也至少在6000元左右。

另外最重要的就不要贪图便宜，市场上有很多海参的价格都非常低廉，消费者往往容易贪图便宜而上当受骗。
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这些海参都有猫腻，不但起不了滋补效果反而容易对自身健康造成损害

买海参最便宜的地儿，你估计想像不到，是海宝商城。呵呵，去转转吧，马上，所有的买海参的基本都到海宝商城买了。
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现在都到海宝商城买了，以后不要东奔西走，来海宝商城应有尽有、、
做法一：肉末海参
　　肉要选三肥七瘦（即三分肥肉、七分瘦肉），将肉切成末后氽水，待肉末变色后，再加入酱油、水和少许糖，随后将海参放入，用慢火煨至汤汁入味。

　　做法二：香辣海参
　　如果觉得肉末海参吃着不过瘾，还可以在此基础上加入干辣椒或辣椒油，拌以四川郫县豆瓣酱，即可制成香辣海参。

　　做法三：海参小豆腐
　　将茼蒿切成末，拌以蛋清、淀粉搅成糊状；将海参切成米粒状的小块后氽水，在蛋青糊中搅匀。随后用葱姜爆锅，与嫩汁豆腐一起炒熟即可食用。这道菜尤其适合老年人。

　　做法四：大葱烧海参
　　海参要买筋道而肉厚的。另准备大葱两根。首先把海参清洗干净，用刀切成2寸左右的条，注意不要切太小。葱要切段，备用。把水烧热，将海参放进去煮，大概5min左右，不必烧开，然后海参过冷水，冲洗干净。（以上步骤是因为水发海参里面有碱和沙子，一定要清理干净。）把炒锅放在火上加热，然后倒油进去，稍热一点放2勺糖进去，中火，等糖熔化，变成棕色泡沫浮起来的时候把葱段放入翻炒。之后加入海参。翻炒之后依次加入：料酒、生抽、鸡精。自己用勺子试试汁的味道。然后小火盖盖子闷10分钟，中间时常翻动。最后大火收汤，起锅装碟。油里加糖是为了上色，注意防止烫伤。
今年价格都挺好，不贵。
这个不能简单说那个地方好，威海荣成的一样不错
价格不是说说就知道，看什么样的，多少年的。

Answer 5

海参的种类很多，1、可以按大小分级，2、可以按产地分级，3可以按野生和养殖分级，总的价格在1500元至7000元不等，要买好海参必须具备海参的基本知识才行。5000元一斤可能是辽宁陆儿岛的养殖一级海参。