Question

（5分）化学反应有着广泛的应用。（1）不能用铁质容器存放硫酸铜溶液，因为铁与硫酸铜溶液会发生化学反应

（5分）化学反应有着广泛的应用。（1）不能用铁质容器存放硫酸铜溶液，因为铁与硫酸铜溶液会发生化学反应，此反应中铜元素的化合价由 变为 。（2）实验室制取氢气反应的化学方程式是______。（3）人的胃液里含有胃酸，若胃酸分泌过多会引起胃病。服用“胃舒平”（主要成分是氢氧化铝）可缓解病痛。则该药用于治疗的化学原理是（用化学方程式表示）_____。（4）做馒头发酵面团时，会产生乳酸等有机酸，蒸馒头前需加入适量的纯碱或小苏打等碱性物质，它们相互作用产生了_____气体，使蒸出的馒头疏松多孔；若加入的碱性物质过多，可向面团或蒸锅中添加的少许酸性厨房调味料是_____，以免蒸出的馒头口味涩且发黄。

Answer 1

（1）+2、0  （2）Zn + H 2 SO 4 = ZnSO 4 + H 2 ↑ （3）Al(OH) 3 + 3HCl = AlCl 3 + 3H 2 O  （4）二氧化碳 醋

试题分析：（1）铁与硫酸铜溶液会发生化学反应，化学方程式为Fe + CuSO 4 = FeSO 4 + Cu，此反应中铜元素的化合价由+2价变为0价。 （2）实验室制取氢气反应的化学方程式是Zn + H 2 SO 4 = ZnSO 4 + H 2 ↑。 （3）“胃舒平”与胃酸反应的化学方程式为Al(OH) 3 + 3HCl = AlCl 3 + 3H 2 O。 （4）蒸馒头前需向发酵面团中，加入适量的纯碱或小苏打等碱性物质，它们相互作用产生了二氧化碳气体，若加入的碱性物质过多，可向面团或蒸锅中添加的少许醋，以免蒸出的馒头口味涩且发黄。 点评：书写化学方程式要遵循客观事实和质量守恒定律两个原则，注意化学式要正确，不要忘记反应条件、气体或者沉淀符号。化合物中各元素化合价代数和为零。