能检验淀粉是否完全水解的试剂是（ ）A．溴水B．碘水C．碘化钾D．银氨溶
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淀粉遇碘变蓝色，在已经水解的淀粉溶液中滴加几滴碘液，溶液显蓝色，则证明淀粉没有完全水解；溶液若不显色，则证明淀粉完全水解．
故选B．
故选B．
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上海简赞
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