下列变化中，属于化学变化的是（ ）A．冰雪融化B．食物腐败C．香水挥发D．干冰升
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A、冰雪融化是由固态变为液态，没有新物质生成，属于物理变化，故A错；
B、食物腐败已经变质，生成了新的菌类物质，说明有新的物质生成，属于化学变化，故B正确；
C、香水挥发由液态变为气态，只是状态发生了变化，没有新物质生成，属于物理变化，故C错；
D、干冰升华是由固态直接变为气态，没有新物质生成，属于物理变化，故D错．
故选B．
B、食物腐败已经变质，生成了新的菌类物质，说明有新的物质生成，属于化学变化，故B正确；
C、香水挥发由液态变为气态，只是状态发生了变化，没有新物质生成，属于物理变化，故C错；
D、干冰升华是由固态直接变为气态，没有新物质生成，属于物理变化，故D错．
故选B．
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