苏北地区能种土豆吗?我们今年的麦子没有种好……想改种土豆行吗？我们是江苏省宿迁市的农民。
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大豆蛋白与动物蛋白不一样，不含胆固醇，而苏北地区能种土豆有豆固醇，有降低血清胆固醇、防止脑溢血和动脉硬化的作用。因此，豆类食品深受人们的青睐。另外，还有别有风味的豆腐、豆腐干、腐竹等，被人们称为“植物肉”。特别要说的是豆浆，它是预防成人肥胖的饮料。今年的麦子没有种好豆浆与牛奶相比，除含有牛奶的全部成分外，不饱和脂肪酸、钾、维生素a、维生素b族、烟酸的含量均高于牛奶。想改种土豆行
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