Question

烤箱烤鸡要多长时间

Answer 1

烤箱烤鸡用时依具体情况而定，一般要25分钟。

主料

鸡1只

香菇40g

辅料

蜂蜜15g

韩式辣椒酱15g

盐15g

生抽20g

蚝油20g

十三香调料20g

蒜瓣10g

生姜香葱 20g

步骤

1.鸡收拾干净之后，肉厚部分用小刀在内侧划几条口子以便于入味，所有调味料调匀抹匀鸡身，放入大盒，冷藏，腌1晚，中间可拿出翻一个面，并补充一些蒜泥。

2.要烤之前，将鸡肚子里放入蒜瓣 ，生姜 ，香菇 香葱，然后再鸡腿2侧开个小洞，将对边鸡腿塞在洞里，这样鸡肚子就封上了，鸡腿也盘起来了。

3.烤箱预热200度，用小张铝箔纸将鸡翅膀和鸡腿包起，放入烘烤40分钟左右，之后刷上一层蜂蜜，继续烘烤20～25分钟至表皮红亮香脆即可（此期间可将烤箱打开1条缝以加快速度）。

Answer 2

一共需要烤60分钟。

准备材料：公鸡 一只、小番茄 12个、干香菇12个、小洋葱 3个、桔柠 5个、清水 2000毫升、食盐 40克、八角 5个、桂皮 2块、黄油 50克、蜂蜜 30克、迷迭香 若干。

一、鸡洗净后去掉鸡脖子，鸡头和鸡脚不用，如下图所示。

二、清水里放入食盐和香料，将鸡放入浸泡24小时，如下图所示。

三、然后将准备好的干香菇用冷水泡发2小时待用，如下图所示。

四、泡发好的香菇全部塞进鸡肚子里，塞紧一些，如下图所示。

五、用锡纸把鸡翅尖包住，防止烤的时候糊掉，如下图所示。

六、鸡皮表面刷上融化了的黄油，放入烤盘，烤盘中放入小番茄，小洋葱，桔柠等进行装饰。

七、烤箱预热至210℃，将鸡放入烤箱，烤50分钟，如下图所示。

八、烤到50分钟的时候取出烤盘，在鸡表面刷上一层蜂蜜，再烤10分钟。

九、时间到后即可取出烤盘，这样烤鸡就已经做好了，如下图所示。

注意事项：

1、在烤鸡前，先查看箱体内是否有异物，如有异物，清除掉，再开始使用。

2、检查电源电压与烤箱要求的是否一致，如一致，再检查箱门是否有损坏。

3、用烤盘装着鸡或者用叉子将鸡串起来，再放进电烤箱，注意不能使用封闭的容器，因为容器会发热膨胀，可能引起爆炸。

4、烤盘放在烤箱内腔的位置高低，可根据食品的大小和烤制方法来选择。一般来说，上层的温度稍高，中层适中，下层较低。

5、放进烤箱中的食物要先调好料，并分层放置，最好能在放置的位置上铺一层铝箔纸，以免食物烤好后能快速清洁烤箱。

6、每次使用，烤箱都要先预热，然后再根据食物调整温度和时间，注意不要频繁旋转按钮，以免弄坏。

7、使用完烤箱，要把电源插头拔下，如超过3天不用，要清洁干净放在阳光不会直射的地方，而且要远离水源和火源。

Answer 3

要25分钟，做法如下：

准备材料：鸡一只，盐焗鸡粉一包，生抽适量，油适量，鸡精适量  

1、到市场买来拔过毛的整鸡一只，切掉鸡头和鸡尖洗净备用。

2、准备好盐焗鸡粉剪开一个口子放在一旁备用。

3、把油、生抽、盐焗鸡粉和鸡精一起泡倒小碗中拌匀调成酱汁。

4、把酱汁全部抹在鸡身上，包括鸡的身子里面。

5、把涂好酱汁的鸡放进烤箱，整只的话是烤25分就可以。

6、25分钟后烤箱烤鸡就做好了，准备好叉子就可以开始吃了。

Answer 4

　　烤箱烤鸡用时依具体情况而定，一般要25分钟。
　　主料
　　鸡1只
　　香菇40g
　　辅料
　　蜂蜜15g
　　韩式辣椒酱15g
　　盐15g
　　生抽20g
　　蚝油20g
　　十三香调料20g
　　蒜瓣10g
　　生姜香葱 20g
　　步骤
　　1.鸡收拾干净之后，肉厚部分用小刀在内侧划几条口子以便于入味，所有调味料调匀抹匀鸡身，放入大盒，冷藏，腌1晚，中间可拿出翻一个面，并补充一些蒜泥。
　　2.要烤之前，将鸡肚子里放入蒜瓣 ，生姜 ，香菇 香葱，然后再鸡腿2侧开个小洞，将对边鸡腿塞在洞里，这样鸡肚子就封上了，鸡腿也盘起来了。
　　3.烤箱预热200度，用小张铝箔纸将鸡翅膀和鸡腿包起，放入烘烤40分钟左右，之后刷上一层蜂蜜，继续烘烤20～25分钟至表皮红亮香脆即可（此期间可将烤箱打开1条缝以加快速度）。

Answer 5

6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制，电视上讲最好是一宿（所以一定要提前准备，不能现吃现做。如果实在很急，也要腌制2-3个小时，充分进味儿）。

7.将腌制好的鸡翅取出，涂抹上蜂蜜（这样色泽味道才对！）可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。

8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉，中高火加热（一般是3个火苗那档）11分钟即可