百香果,俗称“巴西果”、“鸡蛋果”,原产于巴西,属西番莲科。因其果汁营养丰富,气味特别芳香,可散发出香蕉、菠萝、柠檬、草莓、番桃、石榴等多种水果的浓郁香味而被举为“百香果”,又有“百香果”“果汁之王”之美称,因其果汁也是其英文名“Passionfruit”的译音,在国外还有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。是百香果糕的主要原料
中文学名:百香果
别称:西番莲果、热情果或西番果
二名法:Passiflora edulis
界:植物界
门:被子植物门
纲:双子叶植物纲
目:金虎尾目
科:西番莲科
属:西番莲属
种:西番莲种
分布区域:我国主要分布在广西广东福建海南等省,而以广西百香果最好