Question

到底是黄姜粉还是姜黄粉

Answer 1

姜黄粉不是生姜粉，但彼此的成份很相近。
姜黄粉别名为黄姜粉，即生姜属姜科，姜黄粉是干姜经过纯物理方法去掉3%的姜油和2%水分而得到的。
生姜粉就是生姜磨成粉，分嫩姜和老姜。一般选取嫩姜作用于食用，老姜作用于药用。

同意请采纳

Answer 2

中药中有一味药叫姜黄，我觉得应该是姜黄粉

Answer 3

都一样的么。