Question

兰州哪些地方值得去

Answer 1

1、好玩的地方：五泉山，兴隆山，白塔山，黄河水车园，西部欢乐园等。 2、好吃的：首先是牛肉面。牛肉面又叫清汤牛肉拉面，是兰州最著名的风味小吃。老字号的马子禄是最有名的一家，面分为宽、细两种，非常筋道，汤也鲜美醇厚。 酿皮：就是用面粉浆汁蒸出来的面皮，切成长条状，用豆芽、黄瓜及各种调味料拌成。酿皮分为两种：水洗和高担。两种都很好吃，兰州的女孩特别喜欢吃酿皮。 凉面：在金鼎吃的，很大一盘，一个一份根本吃不完。面条也是拉出的，煮好后过水，拌上清油，加上各种时新的蔬菜，再浇上勾芡过的素汤，味道很好。 面片：把面粉用热水揉匀，然后揪成大拇指盖大小的薄片。可以烩也可以炒，完全看个人的喜好。我吃的是炒面片，面片配上切得小小的豇豆、番茄、豆芽等各种菜料，加上一点点孜然，嗯，香气四溢。再配上一碗店里奉送的面汤，原汤化原食。 灰豆：是甜食，用豌豆和红枣文火熬成，呈红褐色，面面的，甜度适中，口感极好，营养又美味。兰州最有名的灰豆是“灰豆王”杜维成家的灰豆。 炒搓鱼是把面和好后用手搓成小园条，揪成约一寸长一小段一小段的，再用水煮熟后上锅加佐料和少量青菜炒熟即可吃了．你在这里还能吃到了拉面，抻面，浆水面，炒面，炒搓鱼，炒拉条，刀削面，炒面片，炒面条，转百刀，烩面片，臊子面，干拌面，牛肉面，卤面，鸡蛋面，炒酱面等等风味小吃。 3、纪念品：没有什么标志性的纪念品。