西餐土豆沙拉做法
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土豆沙拉是以土豆和沙拉酱为主要食材的私家菜,味鲜色美,清凉爽口,营养价值丰富。
主料:
土豆500克。
辅料:
洋葱50克、胡萝卜50克、黄瓜50克、火腿100克、盐少许、沙拉酱1勺。
制作流程:
1、首先,把买回来的土豆洗干净去皮,切成厚片,这样方便短时间蒸熟,把切好的土豆放入蒸锅内蒸30分钟,打开锅盖用筷子捅捅熟透即可,土豆用量可以根据土豆大小和几个人享用来定;
2、趁蒸土豆的时候,可以把其他食材处理下,把洋葱剥皮、黄瓜和胡萝卜洗干净,火腿准备好,把这些食材全切小丁,我选择切小丁是因为有老人吃,小一点的丁方便老人食用;
3、土豆蒸熟后,晾一晾,放在一大不锈钢盆中,用勺子碾碎,这里如果想方便些的朋友也可以用一个干净保鲜袋装起蒸好的土豆,然后拿手抓抓也可以抓成泥的;
4、在碾好的土豆中加入切好的洋葱胡萝卜黄瓜和火腿,拌一拌;
5、再加入一点盐和一些沙拉酱,充分拌匀;
6、装盘,上桌咯,简单好吃方便的土豆沙拉就做好啦。
主料:
土豆500克。
辅料:
洋葱50克、胡萝卜50克、黄瓜50克、火腿100克、盐少许、沙拉酱1勺。
制作流程:
1、首先,把买回来的土豆洗干净去皮,切成厚片,这样方便短时间蒸熟,把切好的土豆放入蒸锅内蒸30分钟,打开锅盖用筷子捅捅熟透即可,土豆用量可以根据土豆大小和几个人享用来定;
2、趁蒸土豆的时候,可以把其他食材处理下,把洋葱剥皮、黄瓜和胡萝卜洗干净,火腿准备好,把这些食材全切小丁,我选择切小丁是因为有老人吃,小一点的丁方便老人食用;
3、土豆蒸熟后,晾一晾,放在一大不锈钢盆中,用勺子碾碎,这里如果想方便些的朋友也可以用一个干净保鲜袋装起蒸好的土豆,然后拿手抓抓也可以抓成泥的;
4、在碾好的土豆中加入切好的洋葱胡萝卜黄瓜和火腿,拌一拌;
5、再加入一点盐和一些沙拉酱,充分拌匀;
6、装盘,上桌咯,简单好吃方便的土豆沙拉就做好啦。
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首先把土豆煮熟或者蒸熟,然后切丁,洋葱切粒,培根切粒然后炒干。最后用蛋黄酱将土豆拌起来用盐胡椒调味,最后撒培根粒装饰。
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把土豆煮熟放到冷水里(这样剥下来的皮是一大块的)土豆切丁煮青豆和西兰花。在用冷水煮鸡蛋(这样煮出来的蛋黄非常漂亮)再把香肠和鸡蛋切成丁最后把所有食材装到碗里放入沙拉酱和千岛酱一拌就好了
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最简单的,就是土豆切丁,开水煮熟,过凉白开水。然后伴沙拉酱、经验等调料
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