Question

猪腰汤的做法

Answer 1

猪腰子就是猪的肾脏，其富含丰富的蛋白质和脂肪，使我们补充营养和体力的绝佳食材。猪腰子还含有碳水化合物物，钙磷等丰富的矿物质，常吃猪腰子能起到很好的补肾效果。

主料：猪腰（250g）。

调料：食盐（适量）姜（3片）。

步骤：

1、把猪腰切小块，姜片切丝；

2、下生油再放进姜丝；

3、把猪腰倒进去炒一下；

4、倒进500毫升清水，用小火煮15分钟，然后放盐调味就可以了；

小贴士：

这道汤煮的时间是不多，大多是准备的时间，猪腰刚煮起来最好一次吃完，再热就不嫩了。

Answer 2

把全部用料洗净放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改文火煲二小时，下盐调味食用。