能吃的那个有毒的鱼叫什么名字

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高能答主

2016-07-06 · 日常学习、工作中的好帮手
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  河鲀,为硬骨鱼纲鲀科鱼类的统称,俗称河豚。(注:河豚的叫法存在错误,但被广泛使用,河豚也可以指一种淡水哺乳动物。)自古以来中国食用的河豚皆生息于河中,因捕获出水时发出类似猪叫声的唧唧声而得名河"豚"。

  中国《水产品卫生管理办法》明确规定:“河鲀鱼有剧毒,不得流入市场。捕获的有毒鱼类,如河鲀鱼应拣出装箱,专门固定存放”,所以,河鲀鱼还是不吃为好。仅有少数人是拼死吃河鲀,但多数人是因不认识河鲀鱼而不小心吃了引起中毒。

  

匿名用户
2016-09-13
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这种鱼叫做河豚
主要栖息在山间河流湖泊,属于淡水鱼一类,是一种比较名贵的鱼类
河豚味道鲜美,是鱼类的一大佳肴
但是河豚本身一些部位拥有剧毒,处理起来非常不便,需要专业厨师来处理
而我国规定河豚是不能流入市场售卖交易的
所以一般市场上是买不到的
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Silverwing3525
高粉答主

2016-07-06 · 关注我不会让你失望
知道大有可为答主
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应该是河豚,美味又有剧毒,所以有种说法叫”拼死吃河豚”
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爱数学的孙先森
2016-07-06 · TA获得超过1511个赞
知道小有建树答主
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河豚,河豚有毒需要专业厨师来做。去除毒性的河豚很美味的。
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小萤者03
2016-07-06 · TA获得超过1780个赞
知道小有建树答主
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河豚鱼,必须会吃才能吃,否则中毒后果严重,
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