Question

介绍凤阳酿豆腐作文

Answer 1

我的家乡不是现代化的大都市，只是个普普通通的农村，这里食物不及城市丰富，而我却钟爱家乡的风味食品——酿豆腐。
酿豆腐的制作材料很简单，只是炸豆腐皮、青菜、炸肉、和一些调味料。制作酿豆腐的第一步是制作馅料。首先把洗净的青菜和炸肉一起放到一个大盆里，剁成七分碎，之后撒上适量的玉米粉，加上水，把三者揉成团，再配上一些你喜欢的调味料，馅料就大功告成了！
第二步是把馅料装进豆腐皮里，使其成型。我们通常先把豆腐皮的一边用小刀划开一个口子，把豆腐皮弄得跟个口袋似的，再把馅料装进“口袋”里，这样一个挺着“大肚子”，头长翠绿的“胖将军”就诞生了。但是在做的过程中一定要小心，如果馅料太多，把口袋撑破或划口子的时候把豆腐皮划破就会影响它的美观。
最后一步也是至关重要的一步——蒸。蒸酿豆腐的水温不能太高，也不能太低，一般刚开始的时候用较大的火，然后用适中的火，最后用小火，直到出锅。当酿豆腐出锅时一口咬上豆腐里面的陷和汁溢满不的嘴，热乎乎的，从喉咙流到你的胃里那叫一个暖呀！再告诉你一个蒸的小秘密，蒸的时候削几块苹果放在豆腐里，削几片放在水里。这样蒸出来的酿豆腐还有一股淡淡的苹果香和甜味儿呢！
酿豆腐还有几种吃法，一般时候会有三种，第一种是醮着辣椒酱吃。第二种是醮着酱油吃，第三种是伴着蒜蓉吃，逢年过节时还会有番茄酱，酸辣青瓜一起吃，很合人的口味，更令人喜欢的是，我们吃着豆腐时还能听酿豆腐的来历呢！
清代时期，客家人还是居住在北京，华北一带的。后来呈继续、成吉思汗入侵中原，将客家人逐出北京，客家人只好移居南方。因为客家人还带着吃饺的习惯，而当时南方还不生产小麦，客家人弄不到麦粉。于是有人根据包饺子的方法变通一下，以豆腐做面皮，把馅料塞进豆腐皮里，做成形似饺子的酿豆腐，后来便在民间传开。家乡酿豆腐和北方的饺子一样是节日桌上必不可少的食品，过年过节全家围着桌子吃豆腐，一片欢声笑语，它变成了南方团圆的象征。
我爱家乡的酿豆腐！

Answer 2

　　知识改变了我的品格。“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来”，每当我吟诵这句诗时，那偷懒的情绪便一扫而光。我的意志总是不够坚强，一碰到困难就放弃，做事总是不能坚持到底，但是围棋改变了我。学习围棋，我看到了古往今来无数围棋高手，他们不管下棋遇到怎样的困难总能坚持到底。古力一生坚持着围棋事业，古力常说：“下围棋输赢不要紧，只要能坚持到底就是赢家！”爱迪生说：“无论什么时候，不管遇到什么情况，我绝不允许自己有一点点灰心丧气。”居里夫人说：“我们应有恒心，尤其要有自信心！我们必须相信，我们的天赋是要用来做某种事情的。”于是，我变成了坚持到底的我。
　　知识改变了我的态度，让我学会用认真负责的去对待每一件事；知识改变了我的行为，让我学会助人为乐、帮助他人；知识改变了我的想法，让我与众不同……

Answer 3

啥比宿舍了我们不是我们