餐厅的设计原则有哪些
餐厅装修注意事项1:常见的餐厅形式有三种
与厨房合并的餐厅,与客厅合并的餐厅,独立的餐厅。与厨房合并的餐厅,空间大一些的,可以独立地布置餐桌和餐椅,空间小一些的,可以配上几把折叠的桌椅,以便能充分地利用空间。不论怎样布置,都不能影响厨房空间的烹调活动,也不能破坏进餐空间的气氛。
与客厅合并的餐厅比较好布置,这种格局的餐厅装饰性重于机能性,以美观为主,同时这里的主空间是客厅,餐厅的装修格调必须与客厅统一,否则两个相连的空间会给人一种不协调的感觉。以上两种与其它空间合并的餐厅都存在一个隔断形式的问题,根据隔断形式可分为半开放式和开放式。用透空架柜、便餐桌和出菜口等半开放的隔断,是最理想且又适合普通家庭的设计,这样可以最大限度地利用空间,迅速地传递饭菜。常见的设计是在工作台外连一个略矮一点的便餐桌。不过需要注意的是,在狭小不甚宽敞的空间里,尽量防止视线的阻碍,以便给人一种宽敞明亮的感觉。餐厅与客厅的隔断可采用艺术隔断,在造型上多下功夫。
对于宾客较多或人口较多的家庭,最好能有一个独立的餐厅,地点以靠近厨房、客厅最为合适,以便能快速方便地进餐。
餐厅装修注意事项2:顶面
应以素雅、洁净材料做装饰,如漆、局部木制、金属,并用灯具作衬托,有时可适当降低吊顶,可给人以亲切感。墙面:齐腰位置考虑用些耐磨的材料,如选择一些木饰、玻璃、镜子做局部护墙处理,而且能营造出一种清新、优雅的氛围,以增加就餐者的食欲,给人以宽敞感。地面:选用表面光洁、易清洁的材料,如大理石、地砖、地板,局部用玻璃而且下面有光源,便于制造浪漫气氛和神秘感。装饰:字画、壁挂、特殊装饰物品等,可根据餐厅的具体情况灵活安排,用以点缀环境,但要注意不可过多而喧宾夺主,让餐厅显得杂乱无章。音乐:在角落可以安放一只音箱,就餐时,适时播放一首轻柔美妙的背景乐曲,可促进人体内消化酶的分泌,促进胃的蠕动,有利于食物消化。
餐厅装修注意事项3:餐厅的色彩设计
餐厅的色彩设计非常重要,一般采用橙色系和黄色系为主色调,这种柔和的色系不仅可以突出温馨的进餐气氛,提高用餐者的情绪,而且还能起到促进食欲的作用,避免过于刺激的色彩。如以橙红、橘红为主色调,局部或饰品配以浅黄、白色等淡雅明快的色调。
餐厅装修注意事项4:餐桌椅
餐桌椅是餐厅的主要家具,其造型与色彩最能体现餐厅的风格。选择餐桌椅时要注意其大小要与餐厅空间比例协调,符合人体工程学,以舒适便利,美观大方为主。如圆桌气氛亲切,适应大空间;方桌虽限定了空间,却雅致柔;木桌椅适合温馨的暖色调,玻璃桌椅适合欢快明亮的中性及冷色调。
餐厅装修注意事项5:餐厅的灯光
越柔和、越含蓄越好,柔和含蓄的灯光能使人融入温馨浪漫的情境中。使精神和身体更加放松与愉快。一般以餐桌为中心,在相应的天棚处设置吊灯为主光源,还可同时安装嵌顶灯和壁灯等装饰照明,以求光线有节奏感来突出气氛。
餐厅设计原则
如果具备条件,单独用一个空间做餐厅是最理想的,在布置上也灵活得多。
对于住房面积不大的居室,也可以将餐厅设在厨房、过厅或者客厅。
一般居室中厨房多外接阳台,于是不少人将灶具移至阳台,在厨房的一侧定做一排橱柜,余下的空间就可以作为简单的餐厅了。
对于一些过厅较大的房间,放置屏风是实用艺术性兼具的做法,只须购买配合室内格调的屏风即可,通常东方色彩较浓;
也可在地面建造略高的平台以不同高度作为分界。若经济条件和空间允许的话,不妨加建一道拱门,将饭厅区隔开。
拱门的形式、风格、色彩等,必须与饭厅区配合,这样都能突出拱门的作用。将地板的形状、色彩、图案、质料分成两个不同部分,以此划分界限,形成两个格调迥异区域。
有的家庭餐厅较小,可以在墙面适当安装一定面积的镜面,这在视觉上可以造成空间增大的感觉。
饭厅与厨房则必须毗邻或者接近,这完全基于方便与实用。
餐桌上的照明以吊灯为佳,也可选择装在天花板上的照明灯或地灯。
不管选择那一种灯光设备,都不可直接照射用餐者头部,否则会影响食欲。
饭厅的地板铺面材料,使用地毯较易沾染油腻污物使用瓷砖、木板或大理石则较易清理。
餐厅墙面的装饰要注意突出自己的风格,餐厅墙面的气氛既要美观,又要实用,不可信手拈来,盲目堆砌餐厅彩色,餐厅有别于其他功能 的厅室,在装饰上应以简洁、明快为主。
餐厅墙面的色彩设计因个人爱好与性格不同而有较大差异。餐厅家具宜选用调和的色彩,尤以天然木色、咖啡色、黑色等稳重的色彩为佳,尽量避免使用过于刺激的颜色。墙面的色彩应以明朗轻快的色调为主。
餐桌是餐厅的主要家具,亦是影响就餐气氛的关键因素之一。选择款式可根据各自的喜好确定,其大小应和空间比例相协调。餐厅用椅有与餐桌配套的,也有单独购置组合的,两者皆可。关键在造型、尺度及坐感的舒适度上。餐橱的形式可与餐桌、餐椅配套设计,也可独立购置。餐橱有单体式、嵌墙式之分。
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2017-03-07
空间应该相对独立。
应该有温馨的色彩。餐厅的色彩应该以轻快明朗的色调为主,最适合使用的是橙色系列的颜色,它能够给人一种温馨感,能够很好地刺激食 欲。家具、桌布、窗帘的色彩要合理搭配,比如说家具的颜色较深时,可以搭配清新明快的淡色或是绿白、蓝白、红白相间的台布来衬托。
方便实用。就餐区必须靠近厨房,方便上菜。除了餐椅和餐桌外,还应该配备一个餐饮柜,其可以存放餐巾纸、酒水饮料、酒杯、部分餐具。
光线要充足。餐厅里的光线一定要好,除了自然光外,人工光源的设计也非常重要。可以使用吊灯或可以上下拉动的伸缩灯,光线既要明亮又要柔和。
美观实用的装饰。餐厅中的软装饰,比如说窗帘、餐巾以及桌布等,应该尽量选用比较薄的化纤材料,因为厚实的棉纺类织物很容易吸附 食物的气味。
对于敞开式的餐厅来说,在客厅与餐厅之间放置屏风是既实用又艺术的做法,但是需要注意屏风的格调要与餐厅的整体风格协调统一。
餐厅的地面可以比其他空间的地面略微高一些,最好是 50 厘米, 以分割不同的区域。
餐厅面积如果比较小,可以在餐厅的墙面上安装一定面积的镜面, 调节视觉,造成空间增大的效果。
独立式餐厅的门的形式、风格、色彩应该与餐厅内部以及整个居室的风格相一致。餐厅地板的色彩、形状、图案和质料最好要和其他区域 有所差别,以表明功能和区域的不同。
餐厅不管选择哪一种灯光设备,都应该注意灯光不能直接照射在用餐者的头部,这样会严重影响食欲,也很不雅观。
餐厅墙面的装饰要注意体现出个人的风格,应该既美观又实用, 绝对不能胡乱设计,盲目堆砌色彩,而是要注意明快、简洁。