Question

西红柿炒鸡蛋，是先放鸡蛋还是先放西红柿

Answer 1

西红柿炒鸡蛋做法：
材料：鸡蛋3个、西红柿150克；
配料：植物油4汤匙，盐、味精各适量，糖1小勺。
做法：
1．将西红柿洗净后用沸水烫一下，去皮、去蒂，切片待用。
2．将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用。
3．炒锅放油3汤匙烧热，将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。
4．将剩余的油烧热，下西红柿片煸炒，放盐、糖炒片刻，倒入鸡蛋翻炒几下出锅即成。

Answer 2

先放鸡蛋，在放西红柿。