Question

豆腐鱼汤的做法，豆腐鱼汤怎么做好吃，豆腐鱼汤

Answer 1

食材明细
豆腐一块
鱼一条
生姜适量
香葱适量
新鲜薄荷适量
油适量
盐适量
鸡精适量
鱼香口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度
豆腐鱼汤的做法步骤

1
准备豆腐一块，香葱洗净备用。

2
鱼处理干净，生姜切片。

3
热锅冷油，放入姜片。

4
把鱼放进去小火慢慢煎。

5
煎至两面微黄。

6
放入一碗水煮沸。

7
放入豆腐，小火慢炖15分钟。

8
放入香葱和薄荷，加入适量盐，鸡精调味即可。

Answer 2

鱼洗干净用盐腌制10分钟，热锅油煎一下，放入砂锅中加开水姜片煮开炖十分钟，十分钟后加豆腐枸杞料酒在煮五分钟撒上葱花完成