纸杯蛋糕怎么做好吃

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一人厨
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2020-07-14 · TA获得超过9.4万个赞
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教你纸杯蛋糕简单又柔软香甜的做法

醇味坊
2019-12-30 · 百度认证:东莞市欧飒网络科技官方账号
醇味坊
知味,解煮,善食——醇味坊
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Hello!我是让人轻易抓狂的纸杯蛋糕。想吃的时候就可以随手拿走,方便懒懒的你和我。也是郊外野餐、家庭聚会、各种轰趴餐桌上的一道很受欢迎的饭后甜点,特别招小朋友喜欢。

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变汽7863
2016-12-29 · TA获得超过1.2万个赞
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纸杯蛋糕的做法步骤

1
全蛋打进无油无水干净的盘内,隔50度热水分次加入细砂糖打发至落下纹路不容易消失状态,大概要6分钟左右。最后加入玉米油搅拌均匀

2
倒入过筛好的面粉,从下往上(千万不要打圈搅拌)拌匀至无颗粒光滑的面糊

3
倒入纸杯内,轻震几下,入烤箱,中层,180度,15分钟

4
出炉放凉

5
来个切面图看一看。还是有较多的空洞。组织明显没有分蛋打发做的蛋糕要松软细腻。但是也很是很美味的哦要再接再历。多加尝试才可以做出成功的全蛋打发蛋糕
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林夕的微笑8
高粉答主

2016-12-29 · 每个回答都超有意思的
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食材用料:

蛋清240克
糖[图]糖150克相克食物
塔塔粉3克
盐3克
水67克
油[图]油57克
低粉87克
玉米淀粉25克
泡打粉3克
蛋黄87克
菜谱做法:

纸杯蛋糕的做法图解11.蛋清蛋黄分开!蛋清盆里不要有水和油
纸杯蛋糕的做法图解22.蛋黄分开
纸杯蛋糕的做法图解33.蛋清➕糖➕塔塔粉➕盐.慢速搅化!中速打发.
纸杯蛋糕的做法图解44.水和油混合均匀➕低粉➕淀粉➕泡打粉搅拌均匀.
纸杯蛋糕的做法图解55.➕蛋黄搅拌均匀
纸杯蛋糕的做法图解66.不要有面糊即可
纸杯蛋糕的做法图解77.蛋清打发7成鸡尾状.提起弯曲即可
纸杯蛋糕的做法图解88.先加1/3蛋清搅拌均匀在加剩余的蛋清.从低向上翻拌.搅拌均匀
纸杯蛋糕的做法图解99.装裱花袋挤8分满.入炉以上火180下火150烤22分钟左右.烤熟即可
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日照赶海找铁哥
2020-10-08 · TA获得超过10.2万个赞
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纸杯蛋糕怎么做?晚上打入鸡蛋白糖,搅拌均匀后,打入低筋面粉 ,装进纸杯中,倒入蒸20分钟即可。

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