Question

吃什么食物和药物能降血脂和软化血管

Answer 1

1、降低脂肪的摄入。 这个道理不用说也应该明白了，关键在于控制而不是禁止，因为脂肪中的不饱和脂肪酸对人体还是有很多好处的，所以饮食中必须有脂肪的摄入才行。红肉尽量少吃，尤其是猪肉，猪肉中含饱和脂肪酸比较多，肥肉就更不要吃了。但红肉也不能一点不吃，因为红肉可以补铁，可以选择牛羊肉。可以多吃禽肉和鱼肉，这两种肉不饱和脂肪酸含量比较高，对老年人和心脑血管疾病的人有好处。烹调用油禁止用动物油，植物油也应该多种油轮换着吃。胆固醇高的食物也要控制，比如蛋黄、动物大脑、内脏等。记住是控制，不是禁止。 2、多吃粗粮、蔬菜和水果。 粗粮、蔬菜和水果中含有大量的膳食纤维，膳食纤维可以影响脂肪的吸收，使脂肪排出体外。粗粮可以掺在大米中一起煮，这样既保证粗粮的摄入，又改善口感。而新鲜的蔬菜和水果中含有大量的维生素C，维生素C可以软化血管。每人每天应该摄入500克蔬菜和200~400克的水果。 3、多吃香菇、黑木耳 黑木耳有“血管清道夫”之称，可以防止血栓的形成。香菇可抑制胆固醇的形成和吸收，促进胆固醇的分解和排泄，有降血脂的作用
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