Question

北方的海参与南方的海参，营养价值一样吗？

Answer 1

首先品种不一样，南方的品种多为 食用的营养价值不高，和食用口感不好的的品种。
第二，同样的海参，越靠北方，水体越凉，生长周期就更长。就像东北的大米，和南方的大米，吃起来一样么？很简单的道理。
最后，北方的海参传统的辽参，是引经据典的滋补品，而南方的海参没有这么多的说法。
海参一般都在30米以上水域养殖，不存在深海海参！

Answer 2

跟分布地方无关，重金属含量和水质有关。和品种关系最大，我国北方的海参只有仿刺参一种，皂苷低而粘多糖高，食用价值高，药用价值也还可以。南方的有些口感不好是因为皂苷高，但是药用价值高啊。不能盲目追求价格啊。

Answer 3

你好朋友！
营养价值大不一样！海参的品种有1100多种，营养价值也是大不一样的！差别也是很大的，南方的茄参十几元一斤，南方的猪婆参几百元一斤。。。。。，而北方的海参都是好几千的价格！
诚望给你更多的咨询与帮助！

Answer 4

营养价值差别很大，这里面有水温的问题还有纬度高低的问题，其实就是生长期长短的问题。原则上说纬度越低的海域出产的海参营养价值越高。

Answer 5

不一样 水冷 深海的海参生长慢 营养价值高