Question

牛肉丸子怎么做才好吃

Answer 1

牛肉丸子怎么做好吃，你学会了吗

Answer 2

牛肉丸子
材料
香油，葱，姜，双孢菇，牛肉，香菜，精盐，味积鲜，花椒粉，淀粉少许
做法
1.牛肉，双孢菇，姜，葱切成碎末，加少许淀粉，花椒粉，味积鲜，搅匀后捏成丸子。
2.锅内家适量水烧开，下入丸子，注意不要翻动，待丸子凝固结实再翻转，期间加适量精盐，待丸子两次煮沸。
3.最后加香菜段，滴几滴香油出锅即可。

Answer 3

煎着吃。牛肉馅不要太细了，最好用刀剁馅。葱 姜剁成泥。
加入蛋清淀粉葱姜泥牛肉馅，盐 味精 花椒酒 食用油 拌匀。
用平底锅 少量食用油 烧至8成热 放上攒好的丸子 微火20分钟即可。