Question

牛肉丸子怎么做才好吃

Answer 1

Answer 2

Answer 3

以牛肉末为主料，加入蒜末、洋葱末、料酒等配料揉成丸子炸好吃。

主料：牛肉末150克。

辅料：蒜末10克、洋葱末100克、料酒5克、生抽15克、胡椒粉2克、盐2克、蛋清30克。

做法如下：

1、准备牛肉末，加入料酒、生抽、胡椒粉、盐、洋葱末、蒜末，搅拌均匀。

2、加入蛋清，顺时针搅拌至牛肉上劲。

3、锅中倒油，大火烧至七成热。

4、肉馅汆成丸子，放入锅中，中火炸至焦黄浮起。

5、出锅装盘，牛肉丸子即可制作完成。

Answer 4

牛肉丸子怎么做？把牛后腿肉去筋膜对半切开，菜刀双面捶打，再用擀面杖双面捶打，500克牛肉80克猪肉末，鱼露，盐，葱蒜末，沙拉酱，搅拌均匀后捶打肉，再加入50克淀粉还50克苏打水120克水，下锅就可以出炉喽。

Answer 5

过年吃丸子寓意一家人团团圆圆平平安安