Question

糯米饼的做法图解的家常做法大全怎么做好

Answer 1

糯米饼

有小时候妈妈做的味道~

用料  

糯米粉    250克    

普通面粉    10克    

开水    适量(和糯米粉面粉）    

以下为馅料：    

熟黄豆粉    50克(可不加)    

熟芝麻    60克    

熟花生    60克    

白糖    100克    

糯米饼的做法  

• 买现成的黄豆粉(平底锅再中火翻炒片刻，增加香味)芝麻、花生打碎。三种混合放入白糖拌匀－白糖可按个人喜欢，可添加或减少

  

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• 把糯米粉、面用开水和，不硬不软就可以了。直接可以开始做，大小按个人喜爱，取一小团压扁放馅，像做面包一样捏然后再压扁，就可以下锅煎了。

  

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• 平底锅放适量油，中小火慢慢煎（切记不可以用大火煎)

  

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• 热乎乎的糯米饼就出炉了~配上一杯茶，简直不要太完美了－

  

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Answer 2

食材明细

• 糯米面大半碗

• 小芒果两个

• 白糖适量

• 温水适量

• 甜味口味

• 煎工艺

• 廿分钟耗时

• 普通难度

糯米饼的做法步骤

• 

  1

  糯米面里放适量白糖，用适量温水和成柔软的面团。

• 

  2

  芒果去皮，切小丁，我切的貌似大了点。

• 

  3

  用手揪下一块面，捏成面饼，将芒果丁包入，用手轻轻拍扁成饼。

• 

  4

  平底锅烧热，放些油，将面饼放入。

• 

  5

  小火将面饼烙至两面金黄。最后将小饼竖在锅边，稍烤一下，出锅。

Answer 3

Answer 4

Answer 5