简易盐焗鸡的做法,简易盐焗鸡怎么做好吃,简易
5个回答
2017-04-07
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简易版盐焗鸡的做法
首先将鸡处理好,洗干净,晾干水。
然后均匀的抹上半包盐焗鸡粉进行腌制。可能会不够盐,再加少许的盐抹匀就好。大概腌制一两个小时吧!
热锅下油……
油热后,中小火,将腌制好的鸡,放入锅中,先是皮朝下,煎一会儿。
两三分钟后,用锅铲稍微推一推,别暴力哈!四周全部动一动,给它活动活动(对了,那种超棒的不粘锅就……哈哈)然后再翻面,这时皮的那面就上了一点点色。
然后这一边同样的再以中小火,煎三四分钟,翻过来,又成皮朝下。适量的姜切丝,放进锅中。这时调到最小火,盖盖,焗它个35~45分钟(这个时间里,最好要隔五六分钟翻一次)上一点色。
数分钟过去后……半只金黄色的盐焗鸡就出锅啦!
最后,也就是最艰巨的任务!将它剁开……慢慢来……不过熟了之后也好剁了很多哦!也可以手撕哦!【简易版盐焗鸡】献上~
首先将鸡处理好,洗干净,晾干水。
然后均匀的抹上半包盐焗鸡粉进行腌制。可能会不够盐,再加少许的盐抹匀就好。大概腌制一两个小时吧!
热锅下油……
油热后,中小火,将腌制好的鸡,放入锅中,先是皮朝下,煎一会儿。
两三分钟后,用锅铲稍微推一推,别暴力哈!四周全部动一动,给它活动活动(对了,那种超棒的不粘锅就……哈哈)然后再翻面,这时皮的那面就上了一点点色。
然后这一边同样的再以中小火,煎三四分钟,翻过来,又成皮朝下。适量的姜切丝,放进锅中。这时调到最小火,盖盖,焗它个35~45分钟(这个时间里,最好要隔五六分钟翻一次)上一点色。
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东莞市立一试验设备有限公司
2018-09-14 广告
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盐焗鸡怎么做?童子鸡处理干净,在厨房用纸擦干水分,腌制十分钟,倒入咸焗粉,腌制半个小时,在锅中加入姜片葱,然后加入盐焗鸡。
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Hello!我是到哪儿都受欢迎的盐焗鸡。相信大家都吃过,还不止一两次,想想都流口水。吃货就是要会吃也会做,这次是烤箱版,腌制后烤就可以了,是不是很简单。今天吃鸡,大吉大利。
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一个电饭锅就可以搞定的盐焗鸡
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