免烤柠檬芝士蛋糕怎么做

 我来答
go蜡笔小新nice
2017-04-27 · TA获得超过563个赞
知道小有建树答主
回答量:422
采纳率:80%
帮助的人:76.6万
展开全部
用料
甜饼干(油一点的那种) 250g
黄油 125g
奶油奶酪 375g
柠檬皮碎 一个柠檬的量
香草香精 2茶勺/8ml
柠檬汁 75ml
炼乳 400g
免烤柠檬芝士蛋糕的做法
把饼干碾成细细的碎块,加入融化的黄油,搅拌均匀

把烤模刷过油,裁好烘烤纸加入(个人觉得这样比较容易脱模),把1加入烤模,用玻璃杯底部或者勺子按照烤模的形状按压平整。完成后放入冰箱冷藏20分钟。(这张配图是我做酸奶派的图片,因为忘记拍照了...方法是一样的。)

用搅拌器把奶油奶酪打成光滑均匀状, 然后加入柠檬皮碎,香草香精,继续搅拌。最后加入炼乳和柠檬汁,搅拌。炼乳和柠檬汁要慢慢加入,一边加一边搅打乳酪。

把搅拌均匀的奶酪倒入冰好的饼干模里,抹平,然后放入冰箱冷藏一晚上。从模具里取出后,加上一点柠檬碎做装饰就好了。
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式