Question

为什么一吃鸡蛋就胃胀气

Answer 1

鸡蛋主要成分是蛋白质
而蛋白质是较为难代谢的产物，通常蛋白质的消化主要通过胃里的蛋白酶。一般有胃病的人，胃酸过多，影响胃蛋白酶对蛋白质的消化和吸收。所以，蛋白质在胃里停留时间较为长，反复消化吸收，加重胃的负担，自然就会胀气。
有胃病，最好把鸡蛋弄碎了吃，可以炒着或是做成糊吃。