休闲食品是什么,有哪些种类?
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休闲食品 (leisure food)其实也是快速消费品的一类,是在人们闲暇、休息时所吃的食品。最贴切的解释是吃得玩的食品.主要分类有:干果,膨化食品,糖果,肉制食品等.随着生活水平的提高,休闲食品一直是深受广大人民群众喜爱的食品。走进超市,就会看到薯片、薯条、虾条、雪饼、果脯、话梅、花生、松子、杏仁、开心果、鱼片、肉干、五香炸肉等休闲食品。休闲食品正在逐渐升格成为百姓日常的必需消费品,随着经济的发展和消费水平的提高,消费者对于休闲食品数量和品质的需求不断增长。
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原产零食,比如水果类就可以帮助人体补充维生素等营养,坚果类也可以提供必需脂肪酸等,所以选择健康的零食,适量摄入,对于身体也是有好处的。
初加工零食。由于食品存在保质期,卖相,味道,口感等各方面因素,所以往往在制作过程中会出现食品添加剂,防腐剂,色素,增味剂等等化学成分,所以越多的加工环节和成分,不过现在更多的人吃零食更加的注重健康等,所以零食的口感是一方面,健康的饮食更加受大众的欢迎。
深加工零食,制作方法的不同也会因油炸产生高热量和反式脂肪,高糖高盐也会对人体血糖和血压带来压力。又因为零食往往高热量,低饱腹感,很容易吃过量,导致热量超标,脂肪堆积,造成肥胖,损害健康。
总之,尽量选择原产品零食,减少深加工零食摄我们也必须要知道的是,任何事都不能过量,零食也是,把零食当正餐一样吃到饱,不单不能防止正餐暴饮暴食,反而让你无形中摄入过多的热量,所以吃零食,还是要讲究“适量原则”,把一天饮食的总体热量控制在推荐范围内,适量摄入才是明智的选择。
初加工零食。由于食品存在保质期,卖相,味道,口感等各方面因素,所以往往在制作过程中会出现食品添加剂,防腐剂,色素,增味剂等等化学成分,所以越多的加工环节和成分,不过现在更多的人吃零食更加的注重健康等,所以零食的口感是一方面,健康的饮食更加受大众的欢迎。
深加工零食,制作方法的不同也会因油炸产生高热量和反式脂肪,高糖高盐也会对人体血糖和血压带来压力。又因为零食往往高热量,低饱腹感,很容易吃过量,导致热量超标,脂肪堆积,造成肥胖,损害健康。
总之,尽量选择原产品零食,减少深加工零食摄我们也必须要知道的是,任何事都不能过量,零食也是,把零食当正餐一样吃到饱,不单不能防止正餐暴饮暴食,反而让你无形中摄入过多的热量,所以吃零食,还是要讲究“适量原则”,把一天饮食的总体热量控制在推荐范围内,适量摄入才是明智的选择。
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