Question

饭前喝汤的好处有哪些

Answer 1

饭前喝汤好不好？

Answer 2

1、饭前喝汤可以调动整个消化系统活动起来，当你喝完汤后，消化器官开始蠕动，为进食做好准备。

2、饭前喝汤，可以减少食道炎、胃炎等疾病。所以平时常喝各种汤、牛奶、豆浆的人，消化道会保持一种健康状态。

3、饭前喝清淡的汤，可以让女性朋友变得苗条健康。因为汤在胃里，通过迷走神经反射到脑干的食欲中枢，就能使食欲中枢兴奋下降，食量自动减少1/3，而且吃饭速度会变慢。

但仅限于低热量的汤，比如茶水、清汤、稀粥汤。至于猪蹄汤、奶油浓汤之类的汤，浓浓的白色其实来自于脂肪。如果是这样的汤，那只会越喝越胖。

饭前喝汤虽然好，但要因人而异，也要掌握好时间，饭前20分钟喝汤是最好的，一般以喝半碗汤为宜。（吃饭期间也可以缓慢少量饮用）

Answer 3

饭前喝、饭后喝差别很大：喝汤的时间很有讲究，俗话说“饭前喝汤，苗条又健康；饭后喝汤，越喝越胖”，这是有一定道理的。饭前先喝几口汤，将口腔、食道润滑一下，可以防止干硬食品刺激消化道黏膜，有利于食物稀释和搅拌，促进消化、吸收。最重要的是，饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁，增强饱腹感，从而抑制摄食中枢，降低人的食欲。有研究表明：在餐前喝一碗汤，可以让人少吸收100—190千卡的热能。相反，饭后喝汤是一种有损健康的吃法。一方面，饭已经吃饱了，再喝汤容易导致营养过剩，造成肥胖；另外，最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释，影响食物的消化吸收。

中午喝汤不易长胖：早、中、晚哪一餐更适合喝汤呢？有专家指出，“午餐时喝汤吸收的热量最少”，因此，为了防止长胖，不妨选择中午喝汤。而晚餐则不宜喝太多的汤，否则快速吸收的营养堆积在体内，很容易导致体重增加。

最好选择低脂肪食物做汤料：要防止喝汤长胖，应尽量少用高脂肪、高热量的食物做汤料，如老母鸡、肥鸭等。即使用它们做汤料，最好在炖汤的过程中将多余的油脂撇出来。而瘦肉、鲜鱼、虾米、去皮的鸡或鸭肉、兔肉、冬瓜、丝瓜、萝卜、魔芋、番茄、紫菜、海带、绿豆芽等，都是很好的低脂肪汤料，不妨多选用一些。

喝汤速度越慢越不容易胖：美国营养学家指出，如果延长吃饭的时间，就能充分享受食物的味道，并提前产生已经吃饱的感觉。喝汤也是如此。慢速喝汤会给食物的消化吸收留出充足的时间，感觉到饱了时，就是吃得恰到好处时；而快速喝汤，等你意识到饱了，可能摄入的食物已经超过了所需要的量。

南方人喜欢饭前喝汤，特别是老火靓汤，炖的时间长，营养多，到了胃里，通过神经反射到大脑，食欲自动减少。再者，饭前喝汤，占了胃容，吃的东西自然就会减少，所以人也胖不起来。北方人正好相反，吃了饭再喝汤，胃都撑大了，而且北方人的汤里油水多，又会增加很多卡路里。因而有人说北方人比南方人肥胖也有这方面的原因。

专家认为，饭前饭后喝汤，属于个人饮食习惯的问题，在营养学上没有定论。因此，喝汤问题的关键在于喝什么汤，喝多少汤。如果饭前喝少量美味而含蛋白质丰富的汤，可以给胃肠一种刺激，使之做好接受食物的准备；如果喝酱油汤一大碗，不但会稀释胃液，还可能吃进过多的钠盐，不利于健康。另外，有浅表性胃炎的人应饭后喝，以免加重症状。因此，无论饭前饭后，喝汤一定要喝有营养的汤。

Answer 4

很多朋友都知道，喝汤有利于身体健康，是健康饮食。汤的营养价值高，几乎所有食材的营养，都可以融入到汤里，所以喝汤是非常好的饮食习惯。那么，你知道，饭前喝汤好处有哪些吗?下文就介绍了喝汤的好处。点击图片进入下一页》》饭前喝汤好 我们每天都要吃各种各样的食物，那么，汤应该算是所有食物中，最好消化，也是最有营养的食物。在一项研究调查中发现，经常喝汤的朋友，会比不爱喝汤的人群，身体体质更好。 喝汤可以减肥，但是也可以增肥，所以，喝汤的方法很重要。只有科学的喝汤，才能增强你的体质，起到减肥的目的，让你拥有健康的身体。 喝汤的时间，是很重要的。专家建议，喝汤最好选择饭前，这样会让你有一种饱腹感，你就会少吃一些主食，这样就可以起到减肥的作用。 在饭前喝汤，可以让你的口腔、食道，都能润滑一下，为接下来的进餐，做好准备，这样就能有效的防治干硬的食物刺激到消化道的粘膜，更加有利于胃肠道对于食物的消化和吸收。 有研究表明，在吃饭前，喝一些汤，可以让人一顿饭，少摄入100到190的热量，这样就是一种减肥的方法了。喝汤，只要你找对方法，减肥也是非常容易的事情。 饭前喝汤的好处多，那么，在中午饭之前喝汤，好处就是成倍的了。一般，中午饭，我们需要足够多的热量来满足你下午的工作和学习，所以，在中午喝汤，既能补充营养，又能帮助你更好的消化食物。 饭前喝汤好处有哪些?以上这些都是在吃饭前喝汤的好处。经常健康喝汤，可以增强你的体质，让你强壮身体。 推荐阅读:喝汤去轻松祛雀斑

Answer 5