Question

碳酸氢钠可以和水反应吗？为什么？

Answer 1

不可以。原因是碳酸氢钠溶于水，变成碳酸氢钠水溶液，所以不发生化学反应。碳酸氢钠可以溶于水，溶于水成碳酸氢钠溶液，但是不与水反映。钠与水反应，在水中是会水解的，但这也不能算和水反应。

1个碳酸氢钠分子含有1个钠原子和1个碳酸氢根，1个碳酸氢根含有1个氢原子、1个碳原子和3个氧原子，因此碳酸氢钠的化学式表示为NaHCO3。

碳酸氢钠（化学式：NaHCO3），俗称小苏打、苏打粉、梳打粉（香港、台湾）、重曹、焙用碱等，白色细小晶体，在水中的溶解度小于苏打。