Question

家庭盖浇饭怎么做好吃

Answer 1

Answer 2

盖浇饭

• 主料

• 米饭

  100g

• 鸡胸肉

  150g

• 洋葱

  30g

• 洋白菜

  30g

• 胡萝卜

  30g

• 青椒

  30g

• 豌豆

  50g

• 香菇

  30g

• 土豆

  50g

• 西红柿

  80g

• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 蚝油

  适量

• 味精

  适量

• 淀粉

  适量

• 料酒

  适量

• 生抽

  适量

• 葱

  适量

• 姜

  适量

• 步骤

• 

  1.将鸡胸肉切成丁。 
  用盐、生抽、料酒、淀粉、油腌制10分钟。

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  2.将土豆去皮，切成丁，用水浸泡。
  浸泡是为了滤出土豆中的淀粉，以免入锅后粘锅。

• 

  3.将西红柿切丁。

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  4.将青椒、胡萝卜、香菇、洋白菜、洋葱切丁

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  5.准备适量的米饭。

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  6.炒锅放油加热，鸡胸丁入锅煸炒至9分熟后盛出。

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  7.炒锅放油加热，葱姜末入锅煸香。

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  8.将西红柿入锅翻炒。

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  9.加蚝油。

• 

  10.将土豆入锅翻炒。
  盖上锅盖焖一会儿。

• 

  11.将豌豆入锅翻炒。
  盖上锅盖焖一会儿。

• 

  12.将胡萝卜入锅翻炒。
  盖上锅盖焖一会儿。

• 

  13.将洋葱、洋白菜、香菇入锅翻炒。
  加盐、味精。

• 

  14.将煸好的鸡肉入锅翻炒。

• 

  15.将青椒入锅翻炒。

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  16.翻炒均匀出锅盛入装有米饭的盘子中。 
  一盘饭菜兼顾的食品，不但可以充饥，营养还很全面，味道也很好。

Answer 3

2种非常美味的盖浇饭做法，出锅就让你流口水，3分钟学会

Answer 4

Answer 5