“秋季里稻上场”是什么意思？
1、在长江以南水稻一年两熟，秋季的时候是第二次收水稻。收完之后需要把稻子放到空地上经太阳暴晒，达到蒸发水分的目的。
2、“秋季里稻上场”意思是就是：“把稻谷放在空地上晒干的过程。”
1、水稻：水稻原产中国，七千年前中国长江流域就种植水稻。按照不同的方法，水稻可以分为 籼稻和粳稻、 早稻和中晚稻， 糯稻和非糯稻。我国科学家 袁隆平对杂交水稻的研究作出了巨大贡献，被誉为“杂交水稻之父”。水稻所结子实即稻谷，稻谷脱去颖壳后称糙米，糙米碾去米糠层即可得到大米。世界上近一半人口，都以 大米为食。大米的食用方法多种多样，有米饭、 米粥、米饼、 米糕，米酒等。水稻除可食用外，还可以酿酒、制糖作工业原料，稻壳、稻秆，可以作为饲料。我国水稻主产区主要是东北地区、长江流域， 珠江流域。属于直接经济作物。还是世界上三分之一人类的主食。
2、水稻生长习性：水稻喜高温、多湿、短日照，对土壤要求不严，但是水稻土最好。幼苗发芽最低温度10～12℃，最适28～32℃。 分蘖期日均20℃以上,穗分化适温30℃左右；低温使枝梗和颖花分化延长。抽穗适温25～35℃。开花最适温30℃左右，低于20℃或高于40℃，授粉受严重影响。 相对湿度50～90%为宜。穗分化至灌浆盛期是结实关键期；营养状况平衡和高光效的群体，对提高结实率和粒重意义重大。抽穗结实期需大量水分和 矿质营养；同时需增强根系活力和延长茎叶功能期。每形成1千克稻谷约需水500～800千克。
3、籼稻和粳稻：籼稻有20%左右为 直链淀粉。属中黏性。籼 水稻稻源于亚热带，种植于热带和亚热带地区，生长期短，在无霜期长的地方一年可多次成熟。去壳成为籼米后，外观细长、透明度低。有的品种表皮发红，如中国江西出产的红米，煮熟后米饭较干、松。通常用于萝卜糕、米粉、炒饭。 粳稻粳稻的直链淀粉较少，低于15%。种植于温带和寒带地区，生长期长，一般一年只能成熟一次。去壳成为粳米后，外观圆短、透明（部分品种米粒有局部白粉质）。煮食特性介于糯米与籼米之间。用途为一般食米。
