怎样利用冰箱正确冷藏和冷冻食物
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禁忌之一:存放食物不宜过满、过紧。要留有空隙,以利冷空气对流,减轻机组负荷,延长使用寿命,节省 电量。禁忌之二:鲜鱼、肉等食品不可以不作处理就放进冰箱。鲜鱼、肉要用塑料袋封装,在冷冻室贮藏。蔬菜、水果要把外表面水 分擦干,放入冷藏箱内最下面,以零上温度贮藏为宜。禁忌之三:不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内。以免冻裂包装瓶。应放在冷藏箱内或门档上,以4。(:左右温度贮藏为 最好。禁忌之四:食物不可生熟混放在一起,以保持卫生。按食物存放时间、温度要求,合理利用箱内空间,不要把食物直接放 在蒸发器表面上,要放在器皿里,以免冻结在蒸发器上,不便取出。禁忌之五:存贮食物的电冰箱不宜同时储藏化学药品。禁忌之六:热的食物绝对不能放入正在运转着的电冰箱内。
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