Question

费列罗巧克力蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃

Answer 1

Answer 2

用料  

巧克力饼干碎    150g    

榛子碎或杏仁碎    150g    

室温软化黄油    40g    

淡奶油    200g    

砂糖    20g    

花生酱    100g    

费列罗巧克力    可选    

费列罗巧克力蛋糕的做法  

• 小火融化黄油，倒入饼干与榛子坚果混合物中，手指捏匀。（黄油的量取决于你用的饼干碎含油量，能捏成团即可。黄油可以小火多煎一会儿，会散发天然榛子的味道。巧克力饼干可换成奥利奥，玛利亚，粗粮饼干，曲奇……）

• 将饼干碎平铺在6寸活底蛋糕模底部，压实，放冰箱冷冻定型。

• 淡奶油与砂糖混合，电动打蛋器搅打至干性带薯乎发泡。（如果花生酱偏甜，可以减少糖量）

• 加入花生酱，翻拌均匀。

• 将花生酱奶油霜倒入活底模，轻震几下蠢悉，并用刮刀把表面铺均匀，顶部饰以费手颤列罗巧克力，送冰箱冷冻5小时以上。

• 脱模，切一片，享受你的劳动成果吧。