Question

帕金森有哪些食物不能食用？

Answer 1

1、限制蛋白摄入量。帕金森患者饮食多样化的同时，应有所侧重，由于食物蛋白质中一些氨基酸成分会影响左旋多巴物进入脑部起作用，因此需限制蛋白质的摄入，以免影响物疗效，患者应选择精瘦的畜肉、禽肉或鱼肉食用。

2、避免过多油腥饮食。帕金森病人饮食哪些食物不能吃?不吃肥肉、荤油和动物内脏有助于防止由于饱和脂肪和胆固醇摄入过多给患者身体带来的不良影响，另外高脂肪饮食会影响或延迟左旋多巴物的吸收，不利于帕金森病人的治疗。

3、不能吃富含拟胆碱的食物。因为帕金森的一些治疗物就类似化学物，倘若这些物在遇到拟胆碱素时就是很明显的降低疗效，所以患者在日常饮食中应避免同时进食富含拟胆碱的食物(如槟榔)，以免降低疗效。

4、患者在患病期间不能进食辛辣食物。这是帕金森病人需要严格忌口的食物，因为多数帕金森患者在患病期间都会出现大便秘结的症状，而辛辣食物对便秘患者不利。尽量避免引起或加重便秘的食物和治疗。

Answer 2

帕金森病人的饮食方面的注意，主要和他的药物是有关系的，因为他主要的治疗药物，是左旋多巴的一个替代治疗，而这个药物进去身体之后，会和蛋白结合，这样减少了进脑部的量了，所以我们如果用着这种药的时候，要尽量相对低蛋白的一个饮食。但是蛋白又是人体，非常重要的营养来源。所以我们吃的时候，就是要和饮食岔开时间，吃着美多芭的时候，要食物放在这个药物前后的，至少1个小时，或者是1个半小时时间这样，药物的效果会比较好一点。另外就是帕金森的病人，主要缺乏了这个多巴胺，那么可以就是多巴胺的这种，它合成多巴胺前提的，这些含酪氨酸比较丰富的食物，可以多吃一些。像南瓜子、一些燕麦什么的，可以对多吃一点，再一个就是蚕豆，很多认为吃蚕豆，是可能会让一部分，转化为多巴胺的，所以可以多吃一点蚕豆。

Answer 3

1、多吃谷类和蔬菜瓜果。从谷类中主要能得到碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和维生素B 等营养，并能获取身体所需的能量，碳水化合物通常不影响左旋多巴的药效。
2、多饮食一些含钙的食物，因为钙是骨胳构成的重要元素，因此对于容易发生骨质疏和骨折的老年帕金森氏病患者来说非常有益。
3、限制蛋白质的摄入，食物蛋白质中一些氨基酸成分会影响药物进入脑部起作用，因此。每天摄入大约 50 克的肉类，选择精瘦的畜肉、禽肉或鱼肉。
4、不吃肥肉、荤油和动物内脏，有助于防止由于饱和脂肪和胆固醇摄入过多给身体带来的不良影响。饮食中过高的脂肪也会延迟左旋多巴药物的吸收，影响药效。