冻虾仁纹路为什么有的变成蓝色,有的没变,热水炒后虾身纹路又变成正常红色,能? 我来答 2个回答 #热议# 应届生在签三方时要注意什么? 北京新东方烹饪学校 2020-03-13 · 姐!遇到新东方厨师就嫁了吧! 北京新东方烹饪学校 北京新东方烹饪学校是经北京市人力资源和社会保障局批准的国家大型高级烹调师、技师和高级烹饪管理人才的国际餐饮教育基地,被指定为国家职业技能鉴定考核中心。 向TA提问 关注 展开全部 这是正常现象。不影响食用。因为虾的品种不同,虾肉的颜色会有不同颜色。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 yanglin0601琳 2020-02-28 · TA获得超过183个赞 知道答主 回答量:1419 采纳率:27% 帮助的人:89.7万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 血管凝固,遇热化开很正常 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询 其他类似问题 2022-02-14 虾滑变红是变质吗 1 2023-02-06 冻虾为什么变红色了? 2023-07-20 虾仁怎么会是淡紫色呢? 2023-02-08 虾仁的颜色为什么会变红 2023-02-04 虾冻了以后为什么是红色的? 2023-05-13 为什么冻虾仁有青有红? 2019-08-23 化开的虾仁是蓝色的是怎么回事呀? 11 2022-12-20 化开的虾仁是蓝色的是怎么回事呀? 更多类似问题 > 为你推荐: