Question

请问有谁知道这是什么菜，怎么做着吃？

Answer 1

Answer 2

这是嫩槐叶，，，槐叶，豆科植物槐的叶。原植物槐又名豆槐、白槐、细叶槐、金药材、护房树。中国大部分地区有产。而以河北、河南、江苏、广东、广西等地为主产区。槐花妖艳、美丽、光彩夺目。食用有清热、凉血、止血等功效。

Answer 3

这是＜金花菜＞。主要分布在长江中下游的江苏、浙江、上海一带，上海人叫金花菜为“草头”，其嫩茎叶是早春优质蔬菜。可以炒肉、炒鸡蛋、炒蛏子。

Answer 4

这种是小湾豆苗，可以吃的，就和炒青菜一样的，味道还可以。