有人喜欢吃素不吃荤,素食主义者会更健康吗?
素食主义,顾名思义就是不食肉,吃素食在现在是比较流行的。素食主义者不吃任何的肉和肉制品,在现在这个物质丰富的时代不吃肉是比较脱俗的。他们有的是因为身体原因不吃肉,也有的是因为信仰不吃肉。他们认为不吃肉是非常健康的,但是素食主义者身体会更健康吗?今天我们就来讨论一下,素食主义者会更健康吗?
答案是否定的,只吃素食不仅不会让我们的身体更健康,反而会造成营养不良和其他元素的缺乏。具体体现在以下几个方面:
1、长期不吃肉会导致身体内缺乏蛋白质。在人们的饮食里,通常可以分为荤类与素食类。大多数的肉类含有丰富的优质蛋白质,虽然部分素食也含有蛋白质但并不是优质的。显而易见的是,只吃素菜会造成蛋白质缺乏,长期如此会患上蛋白质缺乏症。具体的表现就是四肢浮肿,体弱多病,消瘦。
2、无法消化吸收维生素,如果不食用肉类会导致人体缺乏溶解维生素的脂类。长期的缺乏维生素,可能会导致精神出现问题,记忆力减弱。同时,造成人体的免疫力下降,皮肤缺乏弹性,这就是为什么有很多素食主义者看起来比平常人显老的原因。
3、长期吃素食不吃肉会导致人体微量元素的缺乏。人们无法从蔬菜当中获取需要的微量元素,我们人体所需的微量元素大多来自肉类食品,例如铁,钙,锌,镁等。素食不含有这些微量元素,长时间的缺乏微量元素会造成贫血等一系列身体疾病,严重的影响我们的身体健康。
总结:从健康的角度上来说,素食主义者的食物是不科学的,长期不吃肉类会对我们身体造成一定的损伤。所以吃的食物需丰富一些。