鱼类嘌呤含量表
1. 痛风患者可以吃的食物
图片来源:健康时报
2. 痛风不能吃(尽量不要吃)的食物
图片来源:健康时报
3. 痛风患者可适当吃一点的食物
图片来源:健康时报
痛风饮食10个禁忌
1、少吃高果糖食物
2、痛风少吃调味料
3、咖啡浓茶加重痛风
4、痛风别喝葡萄酒
5、少吃种子类食物
6、痛风少吃西红柿
7、痛风要少吃粗粮
8、少吃内脏和鱼类
9、痛风吃火锅多喝水
10、痛风饮食要低蛋白痛风饮食误区
(1)在痛风缓和期。适当食用中低嘌呤食物,如含有嘌呤的蔬菜、豆制品,像花菜、豆腐等食物。一些肉类食物通过适当的烹饪方法也可食用,比如肉煮熟后去汤再进行烹饪;不要食用浓汤;减少火锅之类的饮食。有的患者是在严格控制肉类食物,但是却喜欢在烹饪时大量使用猪油,这也是不行的,建议尽量使用植物油。
(2)控制总能量摄入,要因各人体重而异。痛风患者中肥胖者每日总热量供给量应比正常人低10%左右,根据病情一般控制在6276--7531KJ。通过膳食控制体重时,应该遵循循序渐进的原则,以免体重下降过快,造成脂肪分解过多,导致酮症酸中毒而诱发痛风急性发作。
(3)注意适量限制蛋白质摄入,平衡各种营养素摄入量。
合并肾功能不全患者应当采用优质低蛋白、低嘌呤食物,以植物蛋白为主,动物蛋白可选用牛奶、鸡蛋;
合并高脂血症患者,脂肪摄取应控制在总能量的20%以内,碳水化合物供应量应占总能量的60%;
合并糖尿病患者应予以糖尿病膳食,补充足量的维生素和矿物质,如富含维生素呈碱性的蔬菜。建议每日摄入蔬菜 1000g,水果500g,蔬菜水果中富含维生素C、B及铁、锌等营养素,可使尿液呈碱性。
(4)控制食盐摄入量,正常人每日食盐摄入量要小于6g,痛风及高尿酸血症患者每日应控制在2--5g。
(5)每日适度饮水,以每日2000--3000 ml为宜,要睡前或者半夜饮水以防止尿液浓度,必要时可以服用碱性药物,肾功能不全者饮水量根据病情进行调整。
(6)如果是有一些不能推诿的应酬需要饮酒时,可以适量饮用葡萄酒。
(7)每天饮用几杯降酸茶,促进尿酸排泄,增大尿酸排出量,避免尿酸在体内存量过多,在降酸的中药茶里面,尤其以通风清圣茶效果最佳,纯植物中药茶,没有副作用。
治疗痛风的偏方
1、雷公藤根(去皮)15克,生甘草5克。每日1剂,水煎2次,共取汁400毫升,分2次服,14日为1个疗程。用于风寒湿痹型痛风、痛风性肾病等。
2、金银花30克,连翘15克,知母15克,石膏50克,黄芩12克,防风15克秦艽15克,桑枝30克,细辛10克制草乌10克(先熬),黄柏12克,牛膝15克,露峰房15克,甘草6克,每日剂,水煎服。热甚加泽汈泻、防己。
3、羌活、防风、土元、木瓜、伸筋草、川芎、炒艾叶、当归、地龙、五加皮各30克。水煎取汁泡脚,每日2次,每次20-30分钟治疗痛风。
4、当归、白芍、甘草各60克,白花蛇30克,蜈蚣、细辛各20克,白酒2000毫升。
5、鹿角甘草汤。鹿角霜13g,甘草8g,赤芍13g,生姜13g,杜仲13g,补骨脂27g,制川乌13g,白术12g,乌梢蛇20g,桂枝13g,熟地13g,当归13g,全蝎8g。
用法:将上药用水煎服,每天一次为早饭后服用。