如何制四川泡菜？
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2019-01-02 · 致力于图书出版、影视IP
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将150克红尖椒、350克盐、150克姜片、5克花椒、150克黄酒，一起放入装有5000克冷开水的泡菜坛中，将其调匀。
再将菜洗净后切成块，晾至表面稍干后装入坛中，在坛口水槽内放上些凉开水，扣上坛盖，放于阴凉处，7天后便可食用。
泡菜吃完后，可再加些蔬菜重新泡制，3天后即可食用。
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盐水比例要控制好
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四川泡菜两个小时就可以吃了
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好吃爽口的四川泡菜，一看就会，快快学起来……
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怎么做四川泡菜？
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