甜菜制糖工艺中一砂糖和一洗蜜及一原蜜是如何分离的,

longbichuan
2011-01-12 · 超过16用户采纳过TA的回答
知道答主
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你说的是白砂糖和甲原蜜、甲洗蜜吧
煮糖罐得出来的甲糖膏夹杂有糖晶体和母液,用上悬式离心分蜜机就分别可以得到糖晶体和母液,甲糖膏在高速运转的筛网内运动,离心飞出筛网外母液就是甲原蜜,由于晶体间缝隙小、母液粘度大、排蜜困难,需要得到洁白干燥的白砂糖,就需要另外对残余有母液的晶体进行喷洒热水和蒸汽,这些液体就叫做甲洗蜜,剩下在筛网里的晶体就是我们的白砂糖晶体了。
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