Question

怎样烧鸡腿才好吃？

Answer 1

Answer 2

鸡腿去骨腌制2小时，料汁调好，料汁中放入蜂蜜会使鸡肉口感更好，锅内放油加热，放入鸡腿煎，倒入料汁焖煮收汁即可盛出，这样好吃的烧鸡腿就做好了。

需要提前准备好的材料包括：鸡腿 2个、黄酒 3茶匙、蜂蜜 1茶匙、生抽 3茶匙、红糖 1茶匙、白胡椒粉 少许、白糖 1/2茶匙。

1、鸡腿去骨，划几刀。

2、放入胡椒粉、白糖、黄酒，生抽，酱油，腌制2小时。

3、碗中放入红糖、黄酒、生抽，老抽、蚝油、蜂蜜和水，搅拌均匀备用。

4、锅内放油加热，放入鸡腿煎。

5、倒入料汁，拌匀。

6、中小火煮开，焖煮几分钟进行收汁。

7、出锅、切块、装盘，这样就完成了。

注意事项：

料汁中加入蜂蜜，可以增加鸡肉的甜味，更加好吃。

Answer 3

Answer 4

Answer 5

鸡腿洗净竹签扎眼，精盐花椒香叶炒熟腌制，冰糖炒色，放入生抽老抽葱姜料酒煮熟。