Question

北京烤鸭好吃吗？起源于什么时候？

北京烤鸭起源于什么时候？是怎么制作的？

Answer 1

北京烤鸭好吃，起源于明朝时候，现在有两个品牌：一是全聚德，挂炉烤鸭；二是便宜坊，焖炉烤鸭；建议去店里吃，自己做肯定差点事儿

Answer 2

北京烤鸭肉嫩味鲜，特别的好吃
这个菜的起源于明朝宫廷，发展于清朝
现在的北京烤鸭家喻户晓，成了民间美味

Answer 3

不知道大家对于北京烤鸭的评价如何？但是我个人是特别喜欢吃北京烤鸭的。因为他的鸭肉特别好吃，同时他的战将也特别的美味。所以北京好像能深受别人的喜爱。他撰于民国时候。从民国时候就开始起源慢慢地发展壮大。现在成为了北京的特色。

Answer 4

北京烤鸭很好吃，起源于南北朝时期，盛于明清。有焖炉和挂炉两种，果木烤炙，外焦里嫩，肥美可口，配上薄饼、甜面酱、葱条、瓜条，卷起来吃，非常好吃。

Answer 5

北京烤鸭名气响，但良莠不齐，有名的大店里去吃还是不错的，可以去尝尝全聚德，便宜坊等等
起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。