Question

同样是包子，为何“狗不理”包子卖的那么贵？





Answer 1

“狗不理”的包子最初味道很不错，价格相对也比较公道，不过被收购之后，开始走高端路线。收购的人只想赚钱，慢慢包子的味道变了，可价格也越来越高。看上去火热的“狗不理”品牌，其实只能卖给游客吃，当地人基本上都不会去买。而且游客也是只吃一次，现在的“狗不理”是真的没人理了。

1、“狗不理”的来由

这个包子的创始人据说叫高贵友，他的绰号叫做“狗子”。据说他做的包子非常好吃，每天来买的人络绎不绝，他一个人忙不过来，有时候都顾不上跟人说话。于是他的包子有了个称号，叫做“狗不理”，意思就是说卖包子的不理人。后来这个包子成了一个品牌，成了天津人的招牌，很多人去天津的时候，都要尝一尝这个包子。这个品牌也成了很多相声作品里的梗，很多人都夸过它。

2、“狗不理”招牌砸了

这个包子的品牌在2005年被人收购，开始走高端路线。从此以后人们吃的就不是包子，而是吃的一种品牌。据说一个包子最低的也十几块钱，最高的要三四十块，人们根本吃不起。最关键的是包子的味道越来越差，甚至比不上不同包子铺。现在“狗不理”包子即将退出市场，当地人的好感和游客的好感，全部都被浪费光了，也没人再想买这类包子了。品牌是可以带来经济收入，可包子本身的质量不能做的太差，否则也不会有人喜欢。

3、品牌效应

其实我们在买东西的时候，都会看一下品牌。就算是两个东西质量一样，我们也会选择牌子好价格高的，这就是品牌效应。“狗不理”包子就利用了这个效应，让自己赚了很多钱，可惜不懂得经营。曾经去天津尝过一次，感觉钱花得有点冤枉，价格高倒没什么，关键是太难吃。

Answer 2

因为天津的“狗不理”包子已经是一种商业象征，已经做到了全国闻名的地步，其名气存在的价值远超商品本身的价值。

Answer 3

这是因为狗不理包子是天津最有名的包子。所以知名度就占据了一定的价值。

Answer 4

这个就是一个品牌效应，因为有品牌放在那里，所以定位上去了，价钱自然也就高了，但是狗不理包子其实连天津本地人都不吃的，只是做个品牌而已。

Answer 5

最主要的原因当然是因为它本身的味道独特，深受大家喜欢。除此之外，还跟它悠久的文化历史以及品牌名声有关系。