Question

记忆中有什么让你念念不忘的童年美食？

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Answer 1

糖葫芦，酸酸甜甜的糖葫芦是多少人记忆中的味道，当然现在大街小巷也有在卖，但是却没有儿时想吃的那种欲望。糯米糍，相信这是很多人儿时记忆中充满快乐的味道，清香的椰丝裹在糯米皮上面，糯米皮中心又包裹着甜而不腻的馅儿料。在学校门口经常可以见到骑三轮车的老爷子，拉着一大箩筐在校门口吆喝。鸡仔饼，在广州人心中具有不可替代的地位，有人回忆说小时候只觉得好吃，甚至以为就是鸡肉做的，长大以后才知道鸡仔饼里面并没有鸡仔。

Answer 2

小时候，生活条件还不太好，没有现在超市里琳琅满目的美食。我记忆里最深刻的就是每年村里庙会的时候有个卖凉粉的。庙会那天他早早的就来了，支好桌子摆好一碗碗的凉粉，等人来买。那时的凉粉和现在的凉粉无异，只是卖凉粉的师傅刀工很好，打成一个个细长条，整整齐齐的码到小黑瓷碗中，上面浇上加了醋和麻油的蒜汁，在那个时候，已然是人间美味。花5毛钱买一碗和同伴在街边站着吃，吃完把勺子和碗还给人家，这个庙会就算过的完美了。在我记忆里，后来再没吃过那么好吃的凉粉。

Answer 3

小时候因为物质匮乏，能吃饱已属不易，只有逢年过节才能改善伙食。所谓的改善，不过过年时的饺子，或是生日时有些荤腥的打卤面，或者是街边排队做的嘣爆米花，甚至是一碗加了点糖精的淀粉糊， 吃完时把碗也要舔干净，让那时的我们兴高采烈。随着年龄的增长，见到的，去过的，吃过的越来越多 ，然而美食的的感觉越来越远。平时每次聚餐之后吃过些什么都不记得了，大家都是口口声声的说一般 ，一般。 美食，在我心里是一种心结。儿时家里都是父亲做饭，因为老爸有手艺，虽然老妈做的也很好。不过的确如此，老爸总能化腐朽为神奇，把不能普通的食材变得美味。还记的儿时玉米面是主食，能吃顿白面已是不错，但老爸却与众不 同，把和好的面做成各种小动物，有蝴蝶，有金鱼，有小兔子，还记的老爸教我亲手做了一只蝴蝶。做 好放入蒸锅，眼睛时时刻刻不离开，只为掀开锅盖的那一刻。出锅的蝴蝶，金鱼，小兔子非常饱满，栩 栩如生，不忍心去咬一口。还有那时的人们很难吃到肉，平时都是买来最肥的猪肉用来熬油，用熬出的 大油（猪油的俗称）炒菜已是奢侈，或是烙饼的时候抹上一层猪油，再撒上一层盐粒然后合上，放在饼 铛上。一做好，父亲就将饼切开转身递给早已等在身后的我，每每还不忘叮嘱一句，趁热吃，凉了就不 好吃了。那感觉只有一个字形容“香”，“香”到心里的感觉。

Answer 4

记忆比较深刻的就是"大同雪糕"，记得那时候经常有卖雪糕的人到村子里去，推着一辆破旧的自行车，后面带着一个放雪糕的箱子，在自行车的两边再挂上两个筐子，雪糕3毛钱一根，也可以用一个啤酒瓶换一根雪糕，那时候的雪糕真甜，真香啊。

Answer 5

小时候的我生活在农村，那个时候村里只有两个"小卖部"，而且"小卖部"里卖的东西也很少，只有那么几种，跟现在的超市没法比。在我的记忆里有一种美食叫"华夫香膏"，时间太长了也不知道是不是这几个字，就记得是一个小塑料袋，很精致，上面还印着两个大熊猫，正在吃竹子。记得当时好像是5毛钱一袋，我也只是吃过几次，因为实在是有点贵。味道非常的先填软糯，长大后没再见过这种东西，但是味道一直留存在记忆里。