Question

腊肉怎么做好吃？

Answer 1

您把腊肉切成小片儿之后，先在清水里浸泡一段时间，然后再切上一根蒜苗一两个青椒另外准备上一些蘑菇或者竹笋，然后把它们混在一起炒出来味道很不错。

Answer 2

腊肉的话直接放到蒸炉上，蒸熟之后切成片食用是最好的，因为这样的话最大程度的保证了腊肉的鲜味不流失，腊肉的营养成分也不会因为水煮的原因而流失掉。

Answer 3

首先把腊肉洗干净，刮去表面上的物质，然后放水稍微煮一下，然后切成薄片，瘦肉和肥肉分开，先把肥肉放在锅里爆油，爆香后下瘦肉一起炒，喜欢吃辣椒的人可以炒辣椒，不吃辣的人炒蒜苗也好，这看个人的口味而定。

Answer 4

川味腊肉的做法是我认为最好吃的。特有的烟熏肉切薄片配上葱，花椒，姜，蒜一顿爆炒，那感觉就是妈妈的味道满口的浓香。

Answer 5

腊肉可以选择和青椒进行炒拌，吃起来会特别好吃，腊肉也可以选择放在饭锅里蒸饭，然后香甜可口。也可以放在毛豆米里面进行蒸煮。